_*   Sposób jedzenia jest jednym z zasadniczych czynników różniących człowieka od zwierząt. Stół zaś, to nie tylko mebel, sprzęt służący do ustawiania jedzenia - to symbol życia rodzinnego, to metaforyczne ognisko domowe, w dużym stopniu znak wspólnoty ludzkiej. Umiejętność zachowania się przy stole, to sztuka niełatwa, a człowiek który nie opanował jej może skompromitować się snadnie popełnionymi gafami.   *_