_*   Jemy zawsze niezbyt szybko i nie łapczywie. Nie napychamy do ust dużych ilości pokarmu. Nie rozmawiamy nigdy z "pełnymi" ustami. Naszym "narzędziem" , którym najczęściej posługujemy się przy stole, jest widelec. Jeżeli jemy potrawy, przy których nie posługujemy się nożem, wówczas widelec trzymamy w prawej ręce. Widelec, to nie łopata, więc nie dzierżymy go "całą garścią" , a jedynie trzema palcami - serdecznym, wskazującym i kciukiem. W przypadku posługiwania się jednocześnie nożem i widelcem nóż trzymamy w prawej ręce, widelec w lewej. W trakcie krojenia widelec mamy skierowany grzbietem do góry. Kiedy zaś kęs podnosimy do ust odwracamy widelec grzbietem do dołu.   *_